Receta: Bizcocho casero, fácil, rápido y buenísimo.

En mi primera receta, me voy a estrenar con un rico y jugoso bizcocho, que nunca falla, ideal para acompañar con el café. Sorprende a tus amigos y familiares con esta rica especialidad. 

Para elaborar nuestro primer bizcocho, necesitamos los siguientes ingredientes: (de 4 a 6 personas).

-1 yogurt natural. IMPORTANTE: no tirar el vaso que lo utilizaremos de medidor.

-3 (vasos de yogurt ) de harina.

-1 (vaso de yogurt) de azúcar.

-1/2 (vaso de yogurt) de aceite de oliva.

-3 huevos.

-1 sobre de levadura (yo suelo usar royal).

-Tulipán o mantequilla (para untar el molde).

*INGREDIENTE SECRETO: añadiremos una pizca de sal.

Utensilios que usaremos:

-Recipiente (bol).

-Batidora

-Molde 

ELABORACIÓN:

Comenzaremos por coger nuestro bol, en el que mezclaremos todos los ingredientes (yoghurt natural, harina, azúcar, aceite, huevos y levadura), sin ningún orden en especial. 

Procedemos a batirlo con la batidora, hasta que quede totalmente sin grumos. Y calentamos nuestro horno a 200 grados. 

A continuación cogemos nuestro molde, el cual untaremos con un poco de mantequilla para evitar que nuestro pastel se quede pegado. 

Por último, vaciamos la mezcla en el molde y directo al horno. 

Tras 40-50 minutos, tendremos preparado ya nuestro rico bizcocho.

Aqui tenéis la prueba!!

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