Fácil y Rápido!! BIZCOCHO CON CHOCOLATE

Hoy preparamos un rico bizcocho con pepitas de chocolate.

Los ingredientes que necesitamos son:

-1 yogurt natural. IMPORTANTE: no tirar el vaso que lo utilizaremos de medidor.

-3 (vasos de yogurt ) de harina.

-1 (vaso de yogurt) de azúcar.

-1/2 (vaso de yogurt) de aceite de oliva.

-3 huevos.

-1 sobre de levadura (yo suelo usar royal).

-Tulipán o mantequilla (para untar el molde).

-Pepitas de chocolate.

*INGREDIENTE SECRETO: añadiremos una pizca de sal.

Utensilios que usaremos:

-Recipiente (bol).

-Batidora

-Molde 

ELABORACIÓN:

Comenzaremos por coger nuestro bol, en el que mezclaremos el yoghurt natural, la harina, el azúcar, el aceite, los huevos y la levadura, sin ningún orden en especial. 

Procedemos a batirlo con la batidora, hasta que quede totalmente sin grumos. Y calentamos nuestro horno a 180º.

A continuación cogemos nuestro molde, el cual untaremos con un poco de mantequilla para evitar que nuestro pastel se quede pegado. 

Por último, vaciamos la mezcla en el molde, añadimos las pepitas de chocolate y directo al horno. 

Tras 30-40 minutos, Comprobamos que esté listo el bizcocho, para ello clavamos un palillo y si este sale seco nuestro bizcocho está listo, mientras que si sale húmedo lo dejaremos en el horno unos minutos más.

Una vez listo nuestro bizcocho, esperaremos a que enfría para desmoldarlo y saborearlo.

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