Langostinos cocidos: bajos en grasas y ricos en proteínas

Hoy vamos a preparar langostinos cocidos. De forma fácil y rápida.

Los ingredientes que necesitamos son:

- 1/2 kilos de langostinos.
- 1 cucharada de sal.
- 2 hojas de laurel.
- Agua.

ELABORACIÓN:

Ponemos una olla a fuego con agua, sal y las hojas de laurel.

Cuando el agua rompa a hervir, añadimos los langostinos y los dejamos cocer 3 minutos.

Pasado dicho tiempo, los retiramos del fuego y los pasamos por agua fría (los ponemos en un escurridor y les añadimos agua fría).

Y los dejamos enfriar. Cuando estén fríos los podemos comer acompañándolos con mayonesa.

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