Hoy vamos a preparar Berberechos, de manera fácil y rápida (para 2 personas).
Los ingredientes que utilizaremos son:
- 1/2 k de Berberechos.
- Un limón.
- Agua
ELABORACIÓN:
El primer paso será pasar por agua los berberechos.
Una vez que los hemos pasado por agua para eliminar la suciedad, ponemos una sartén al fuego con los berberechos para que abran.
Cuando todos hayan abierto, los ponemos en una fuente y les exprimimos limón, que le dará un toque especial y listo.
Nota: si algún berberecho no se ha abierto, debemos tirarlo porque puede encontrarse en mal estado.
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