CIGALAS COCIDAS

 Hoy vamos a hacer unas ricas cigalas cocidas. (Para 4 personas)

Los ingredientes que necesitamos son:

-1 kg de cigalas.

-1 hoja de laurel.

-Una pizca de sal.

ELABORACIÓN:

El primer paso será calentar una olla con agua, laurel y una pizca de sal.

Cuando el agua hierva añadimos las cigalas que dejaremos cocer 3 minutos.

Pasado el tiempo de cocción, escurrimos las cigalas y las dejamos enfriar.

Una vez frías, ya tendremos listas nuestros ricas cigalas cocidas.

Espero que os gusten. Un saludo.