Hola a todos, hoy vamos a preparar unas setas, como son las setas asturianas, que podréis encontrar en cualquier supermercado (para 2 personas).
Los Ingredientes que utilizaremos son:
-250 g de seta asturiana.
-2 zanahorias.
-1 pechuga de pollo.
-Pimienta negra.
-200 ml de nata para cocinar.
-Una pizca de sal.
-Un chorro de aceite de oliva.
ELABORACIÓN:
El primer paso, será lavar nuestras setas. Una vez que las hayamos lavado, lavamos y pelamos la zanahoria y la troceamos en rodajas finas.
De seguido, ponemos una sartén al fuego con un chorrito de aceite de oliva.
Mientras se calienta, añadimos la sal al pollo y lo cortamos en tacos.
Una vez, que el aceite esté caliente añadimos el pollo y la zanahoria.
Pasados unos minutos, añadimos las setas y removemos constantemente, para evitar que se nos queme.
Tras unos 10 minutos, ponemos el fuego a mínimo y añadimos la nata, removemos y añadimos una pizca de pimienta.
Dejamos 2 minutos. Ya tendremos lista nuestras setas con pollo y nata.
Si os ha parecido interesante, ayúdanos compartiéndolo.
Espero que os guste. Un saludo
No hay comentarios:
Publicar un comentario