PASTA DE SEPIA

Hoy vamos a preparar una rica pasta de sepia con palitos de cangrejo y gambas.

Los ingredientes que utilizaremos son:

-1 pasta de sepia.

-Palitos de cangrejo.

-1 puñadito de gambas peladas.

-Un ajo.

-Un chorrito de aceite de oliva

-Una cucharada de tulipán.

-Una pizca de sal.

ELABORACIÓN:

En primer lugar, vamos a cocer la pasta, para ello ponemos una olla al fuego con una pizca de sal. Una vez que el agua hierva, añadimos la pasta y la dejamos cocer 10 minutos.

Mientras se hace la pasta, vamos a preparar las gambas, para ello ponemos una sartén a fuego mínimo con un chorrito de aceite de oliva y el ajo pelado y cortado en láminas.

Cuando el ajo comience a dorarse, incorporamos las gambas a las que les daremos vuelta y vuelta.

Una vez lista la pasta, procedemos a escurrirla.

Tras escurrir la pasta añadimos una cucharada de tulipán y removemos, añadimos los palitos de cangrejo troceados y las gambas. Mezclamos todo y Ya tendremos lista nuestra pasta de sepia.

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