Hoy haremos un plato ideal para aquellos días especiales,
como fiestas, aniversarios…
Los ingredientes
que vamos a utilizar son los siguientes:
-½ kg de percebes.
-Laurel.
-Una pizca de sal.
-1 litro de agua.
Los utensilios
que utilizaremos son:
-Una olla.
-Un escurridor.
ELABORACIÓN:
Cocinar los percebes es muy sencillo, porque los pasos a
realizar son escasos.
En primer lugar, hervimos el litro de agua con 3 hojas de
laurel y una pizca de sal.
Una vez que hierva el agua, añadiremos los percebes para
cocerlos.
Pasados 3 minutos, sacaremos los percebes para un
escurridor. Tras escurrirlos tendremos listos nuestros percebes.
Estos deben ser comidos rápido ya que es un plato a degustar
en caliente.
Espero que os guste.
